Esta semana a ONU – Organizações das Nações Unidas – apresentou um relatório que aponta que mais de 131 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe não tem acesso a uma alimentação saudável. O número equivale a 22,5% da população regional e representa um aumento de 8% em relação ao ano anterior.
O custo médio de uma dieta saudável na região é o mais alto do mundo. De acordo com o relatório, o valor é estimado em US$ 3,89, enquanto à média global é de US$ 3,54.
O estudo também aborda o aumento da fome e da desnutrição na região devido ao impacto de uma série de crises, como a pandemia do coronavírus, o aumento da inflação e a guerra na Ucrânia.
O número de pessoas em situação de fome na região passou de 43,3 milhões em 2019 para 56,5 milhões em 2021, representando 8,6% da população. Enquanto isso, 267,7 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe, 40,6% da população, sofriam de insegurança alimentar, ou seja, não tinham acesso contínuo a alimentos ou ficavam pelo menos um dia sem comer. O número está bem acima da média mundial de 29,3%.